Retetele lui Dan

TOCHITURĂ DE PORC

A venit sezonul.Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente :  400 g carne macră de porc (pulpă sau muşchi)  400 g fleică  100 g ficat  1-2 linguri ulei sau o lingură cu untură  3-4 căţei de usturoi  sare  piper  100 ml vin MOD DE PREPARARE Fă o tochitură de porc după …

Read More »

Placinta cu branza

Placinta cu branza se numara printre acele deserturi gustoase si chiar extrem de satioase, de care ne bucuram de fiecare data la fel de mult pentru ca ne amintesc, inevitabil, de bunatatile copilariei. Si pe langa faptul ca e absolut delicioasa, poate fi preparata chiar foarte usor, din numai cateva …

Read More »

Salata de buf

Ingrediente (8 porții) 1 kg rasol alb de vită 500 g mazăre 300 g gogoșari murați 500 g castraveți în oțet 1 legătură pătrunjel 5 morcovi 5 cartofi 1 țelină 2 păstârnaci Maioneză: 200 g muștar 200 g iaurt 5 gălbenușuri sare piper Preparare 1 Se pun la fiert 2 l …

Read More »

SALATĂ CU TON

INGREDIENTE  1 conservă de ton  2-3 ouă fierte  1 salată verde  2 ardei grași  100 g boabe de porumb  1 castravete proaspăt  1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde  100 g măsline negre  100 g brânză de oi Pentru dressing  100 ml oţet balsamic  100 ml ulei  100 …

Read More »

Ciulama de pui

Ingrediente 1 piept de pui 1 cartof 1 ceapa alba 1 ardei gras 1 morcov sare dupa gust 1/2 de lingurita Delikat 3 linguri faina patrunjel proaspat pentru decor Mod de preparare Se spala pieptul de pui si se pune la fiert cu apa si putina sare. Se ia spuma la nevoie. Se adauga legumele …

Read More »

Pizza cu legume

Cu o asa  reteta buna de aluat de pizza, poti face minuni – de aceea trebuie sa incerci blatul de pizza de mai jos! Printre atatea retete, aceasta pizza cu legume este versatila, de post, o poti folosi pentru a crea orice reteta de pizza doresti si nu trebuie sa …

Read More »

Tagliatelle cu legume

Tagliatelle + legume + tofu + masline = un pranz sanatos si usor pentru intreaga familie. Incearca reteta noastra de paste cu broccoli, pentru a descoperi un nou mod de a gati tagliatelle! Rezultatul se prepara usor, rapid si este delicios si sanatos, gratie ingredientelor vegetale

Read More »

Chiftelute de urzici

Incearca aceasta reteta de chiftelute de urzici si descopera un aperitiv usor, sanatos, care poate fi servit la micul dejun, seara sau poate fi luat la pachetel (la birou).Numai bune de incercat primavara, chiftelutele de urzici folosesc la maximum abundenta de verdeata

Read More »

Frigărui de creveți la grătar

Cu siguranță îi vei impresiona pe cei dragi dacă în loc de friptura de porc vei prepara creveți la grătar. Este un meniu mai ușor de digerat, mai sănătos și la fel de gustos. Iată ingredientele și modul de preparare! Ingrediente: – 500 de grame de creveți decorticați; – 3 …

Read More »

Legume la grătar de 1mai

Legumele la grătar pot fi o garnitură delicioasă pentru friptură sau mici, dar pot constitui și un meniu în sine. În plus, dacă ai prieteni vegetarieni, legumele la grătar vor salva situația! Iată cum trebuie să le prepari: Ingrediente: – 2 dovlecei; – 4 roșii; – 2 vinete; – 4 …

Read More »